喜欢布朗尼的浓郁味道,看见君之版的这款曲奇饼干,在也忍不住了,跟着做了出来,没想到,是那么的好吃,让我欲罢不能啊,接连做了3次,呵呵,如果你也跟我一样喜欢这种味道,那么就一起来试试吧
食材
1
低筋面粉 100g
2
黄油 50g
3
红糖 50g
4
细砂糖 50g
5
核桃仁 25g
6
牛奶 15g
7
小苏 1.25ml
8
纯黑巧克力 50g
方法/步骤
1
首先是材料合影
2
将黄油60克与巧克力50克,放在一个容器中
3
隔水加热,并且搅拌均匀
4
融化成如图的样子
5
将鸡蛋35克,牛奶15克,细砂糖50克,稍微搅拌均匀
6
搅拌成如图的样子
7
面粉加入混合液体中
8
翻拌均匀,切记不要搅拌,用翻拌的方式,就好像炒菜一样。
9
翻拌均匀
10
我一个烤盘就烤6个,在放入之前,用勺子在上面讲面糊压扁,免得厚的地方烤不熟
11
放入预热好的烤箱,175度,20分钟左右,只要饼干表面变感觉硬了,就可以了
12
掰开一个看看,里边的组织很松脆哦
上一篇:小孩吃巧克力好不好
下一篇:烫面黑巧克力戚风蛋糕