汤圆是不是也是大多数人选择早餐的一种形式呢。
食材
1
糯米 适量
2
黑芝麻 适量
3
猪油 适量
方法/步骤
1
准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。
2
炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。
3
然后再加上适量的猪油,抓成团。
4
放入冰箱冷藏半个小时。
5
再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。
6
取一部分面团进锅煮一下,再捞出和原来的面团和均匀。
7
冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。
8
取适量糯米团,压平,包上黑芝麻馅。收好口。
9
最后再裹上干糯米粉就可以啦。下锅煮熟就吃吧。
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