先做一个小汤圆，这个就是猪的身，加上一个小鼻子，两只耳朵黏上来，点上两粒黑芝麻，人见人爱的小猪汤团完成了
食材
1
糯米粉 600g
2
黑芝麻 130g
3
花生 50g
4
糖粉 60g
5
猪油 80g
方法/步骤
1
馅料配方 : 熟黑芝麻130克 熟花生 50克 糖粉 60克 猪油 80克 所有的原料(猪油除外)放料理机打碎。
2
打碎后加猪油充分拌匀后放冰箱冷冻15分钟。冷冻后拿出搓成蛋黄大小的小球。
3
糯米粉半斤，过筛后倒入半斤开水搅拌。然后揉成不太硬的面团。水的用量根据实际情况可酌情增加或者减少。
4
取很小一部分面团加少许红曲粉揉匀。用来装饰小猪的嘴巴、耳朵
5
面团和馅的比例是二比一。像包月饼一样收紧口。全部包完以后，取黄豆大小的红面团，捏出小猪的耳朵和嘴巴，沾水后找好合适的位置粘在身体上。用牙签扎出鼻孔。黑芝麻点缀眼睛。
6
脑袋短路的时候，黑芝麻装饰眼睛这个步骤超级难完成。如果把手指在湿毛巾上抹一下，这样手指就可顺利的粘着芝麻放在你想要的位置。然后用牙签轻轻把芝麻摁一下。
7
水开了，把小猪放锅里了。 看！漂亮吧？简直美翻的节奏。害得煮熟的小猪汤圆我都不舍得咬上一口。
8
技巧 1. 内酯豆腐做的汤团有韧性，Q弹。 2. 汤团馅可以根据口味选择。 3. 消化能力较差的病人、老年人和儿童宜少吃或不吃。 4. 建议多喝煮汤圆的汤水，原汤化原食。