鲢鱼也是中国人餐桌上常见的食材哦
食材
1
鲢鱼 1个
2
生姜 5片
3
葱 6g
方法/步骤
1
准备食材，将葱、生姜、鲢鱼分别洗净，切好备用
2
将鲢鱼切好，处理过后，装在容器中，淋上适量生抽，腌渍一会儿
3
热锅中倒油，将切好的生姜片倒入，翻炒几下
4
再将腌渍过的鲢鱼倒入，翻炒几下，淋上料酒，加适量水
5
放盐到汤里，盖上锅盖焖一会儿，大火烧13分钟
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