很多人都喜欢吃豆鼓山苏，那怎样做，才能好吃呢？下面小编来分享下：豆鼓山苏怎么做好吃？家常豆鼓山苏的做法？
工具/原料
1
山苏2把 ，蒜头4粒 ，
2
香菇4朵，小鱼干9只。
方法/步骤
1
首先把豆鼓、小鱼干先泡水至5分软，同时将蒜头与香菇切片备用。
2
其次将山苏修剪老梗，洗净泡水备用。
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最后热锅，蒜头片与香菇片爆香，再加入之前的豆鼓与小鱼干及洗净的山苏一起翻炒2-3分钟，再加入调味料炒匀，上盖焖约30秒即可起锅，这样，香喷喷的豆鼓山苏就做好啦！
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