三文鱼怎么吃生吃如下：
食材
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三文鱼 适量
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芥末 适量
方法/步骤
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1.三文鱼是可以生吃的。 三文鱼生吃的口感比较好,相当的爽滑,不油腻,并且其主要成分是蛋白质和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸的种类是可以直接吸收的.
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2.野生的新鲜三文鱼生吃有可能有寄生虫的可能,因为三文鱼的野生环境中可能有寄生虫,因此可沾点芥末这样可以杀菌.
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3.三文鱼熟吃的话可以吃100克左右。 三文鱼熟吃的话，蛋白质比较好吸收，因此食用100克也不会出现消化不良的情况，同时用煎食的话，营养成分保存比较完整，也有很多的效果，因此可以吃100克。