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三文鱼石锅拌饭——京畿道韩餐

新鲜的三文鱼口感十足
食材
1

米饭 1碗

2

三文鱼 适量

3

黄瓜 5分之一根

4

胡萝卜 1小根

5

紫菜丝 一小把

6

鱼子 1勺

7

韩国辣椒酱 1勺

方法/步骤
1

米饭煮熟,晾凉。(煮好后也可以放进冰箱冰一会,保持低温)

2

黄瓜,胡萝卜切丝,我用的是很小很小可以生吃的胡萝卜,所以切丝后直接吃。如果是大胡萝卜可以用水先烫一下,烫完记得也晾凉。

4

三文鱼去皮,切长条(差不多和食指般长短大小)

5

米饭上放上黄瓜丝,胡萝卜丝。三文鱼条。再摆上紫菜丝,1勺鱼子,洒上芝麻,最后放上一勺韩国辣椒酱即可。(就是做石锅拌饭的那种辣椒酱)

6

吃的时候拌匀即可

注意事项
1

石锅拌饭趁热食用味道鲜美

2

小心烫

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