猪肉是一种常见的食材，味道也非常好，今天就来聊一聊：炸肉片怎么做，希望可以帮助到大家。
食材
1
前腿肉 240克
2
面粉 160克
3
玉米粉 100克
4
酱油 50克
5
蚝油 20克
6
食用盐 10克
方法/步骤
1
首先准备以下材料。
2
将洗净的瘦肉切成薄片。
3
加入酱油，蚝油，食用盐。
4
然后搅匀腌制十五分钟备用。
5
盆内加入面粉，玉米粉，适量的水。
6
搅成糊状的粉状。
7
将腌制好的肉片放入粉浆中充分搅匀。
8
热锅下油，油热后转小火，将裹好粉浆的肉片下锅煎炸。
9
炸至金黄色后捞出。
10
这样一份美味的炸肉片就做好了。