丹参是一种多见的中药材。丹参是参类的一种,有很好的保健功效,很多人自行选购丹参用来泡水喝,有补中益气的作用。但是如何选购丹参这可是一门学问。有些人对丹参认识不够,可能在市面上买到了一些假丹参或者质量不好的丹参,严重危害了自己的身体健康。那么如何选购丹参?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题,教你鉴别丹参好坏的方法,希望对大家有帮助。
方法/步骤
1
观察丹参的整体形态。优质的丹参是多个根茎为一体的,根茎比较粗,而且比较短小,在根茎的尾部还生长着数量比较多的细长的根,说明丹参比较新鲜。
2
观察丹参的根茎部。丹参的根不直,为圆柱形,有一定的弯曲状。丹参的分支有长有短,最短的只有10厘米,最长可以有20厘米。丹参的外观为砖红色或丹红色,表面不光滑,分布着很多皱纹。
3
观察丹参的质地和断面。丹参的质地比较坚脆,能轻易低被折断,断面之间存在一些裂隙,但是不影响丹参的整体品质。
4
泡水试验。真正的丹参泡水后,水的颜色仍然是本色,不会有色素浸出,随着浸泡时间的延长,丹参的参体会逐渐膨胀,颜色也会变成淡红色。而假的染色的丹参泡水后,水的颜色会出现红色的色素。
注意事项
1
主要从观察丹参的整体形态、观察丹参的根茎部、观察丹参的质地和断面及其泡水试验几方面鉴别。
2
天草丹参茶具有活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的辅助治疗,可缓解胸闷、心痛、心悸的作用。
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