这是产后补气血的一道美食。简单好学好做。山药香菇炖鸡汤中山药具有很好的滋补作用，具有助消化，敛虚汗，止泻之功效，鸡汤可以提高免疫力，加上香菇会降血压血脂的功效。哈哈，这么营养丰富的美食，接下来和大家分享一下啦。
食材
1
山药 200g
2
鲜香菇 5朵
3
胡萝卜 1根
4
白条鸡 半只
方法/步骤
1
首先把山药洗净，去皮，切成厚片。胡萝卜去皮切厚片备用。鲜香菇洗净去蒂，一剖二备用。
2
把白条鸡洗净剁成小段，加上料酒，用沸水焯一下，去除血水，然后沥干备用。
3
起锅烧油，加入葱段，爆出香味后放入鸡块，翻炒。再加入酱油，盐糖继续翻炒，加入料酒和清水，下入香菇，小火煮开。
4
煮开后10分钟左右，加入胡萝卜片和山药片继续煮，直至山药片熟透为止。赶快盛出来，美食做好了。
注意事项
山药去皮时，容易使皮肤痒，注意哈。
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