自制印度咖喱饭本人自己研究的心的。
食材
1
猪肉 一斤
2
土豆 1个
3
蒜 少许
4
红萝卜 少许
方法/步骤
1
各种材料准备妥当，准备开始
2
将所有的材料都切成正方向的丁丁，最好红萝卜切得比土豆小块一点，这次就是2种都差不多，土豆熟了但胡萝卜没软，还有猪肉要提前用盐腌制一下，入入味
3
放点食用油，爆炒一下蒜泥
4
放猪肉爆炒
5
爆炒到如图的颜色就可以放其他材料
6
将所有的材料都放进去炒一下，再放水，等水开了以后把浮泡隔出来，大概煮10分钟后尝一下够软没有，如果都软了之后再放4小块的好待百梦多咖喱，再煮几分钟就可以上岸了
注意事项
咖喱是不要再放食盐的，它这种是属于全部调料都有的啦，再放就太咸了； 2、将所有的材料都切成正方向的丁丁，最好红萝卜切得比土豆小块一点，否则红萝卜的口感会不好吃； 3、最重要的一点就是，记得要提前做饭，不然到时候有菜没饭咯。