很爱吃豆制品，各式各样的豆制品，不管怎么做出来，都觉得好吃，就算是刚买的白豆腐，加盐，加香油拌一下，都可以当一个下饭的小菜。豆腐丝本身就很香，再加上尖椒，姜丝，葱丝，香醋一调，更是利口。
食材
1
豆腐丝 250g
2
尖椒 50g
3
姜 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
醋 适量
7
香油 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
备料。
2
尖椒，姜，葱切丝
3
倒入香油，盐，醋腌上。约五分钟
4
豆腐丝切大刀，备用。
5
豆腐丝放入腌菜的盘中。撒入少许香菜末，调匀。
6
完成。
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