因为老爸很喜欢蛋黄饼干，看到这款饼干名称的蛋白二字，毫不犹豫地就决定做给老爸尝尝。不过，仔细看配方和操作才发现，这饼干和我想象完全不同。不想改计划了，脆脆的饼干，老爸应该还是喜欢的。减了部分糖，最后的甜度好像也没有人提意见。
食材
1
蛋白 1个
2
中筋粉 50g
3
黄油 适量
4
糖粉 35g
方法/步骤
1
将软化的黄油和糖粉倒入大碗
2
准备用料
3
搅拌均匀
4
筛入面粉
5
分三次加入蛋白，搅拌成可以流动的糊状
6
装入圆口裱花袋
7
在烤盘上挤成条形
8
表面金黄出炉
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