好吃美味的XO酱鹅肝酱蛋炒饭
食材
1
米饭 200克
2
卷心菜 150克
3
鸡蛋 60克
4
鹅肝酱 50克
5
胡萝卜 50克
6
油 10克
7
盐 5克
8
鸡粉 5克
方法/步骤
1
卷心菜洗净切小丁
2
胡萝卜切小丁
3
鹅肝酱切小块
4
鸡蛋打散
5
把鹅肝酱放入蛋液里，加点盐和料酒拌匀
6
准备的一碗剩米饭
7
起油锅，放入卷心菜和胡萝卜丁煸炒片刻
8
再放入剩米饭炒散
9
倒入鹅肝酱蛋液炒匀
10
加点盐后炒匀
11
起锅前加点XO酱、鸡粉和葱花炒匀
注意事项
米饭最好是剩米饭
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