口味：酱香主要工艺：炝所需时间：十分钟制作难度：普通
工具/原料
食材明细
X杂锦海鲜适量 秋葵适量
姜粒适量
XO酱适量
步骤/方法
1
1杂锦海鲜用开水焯好备用。
2
2秋葵切厚片也用开水焯好备用。（切记下次焯秋葵的时候是先焯再切！）
3
3烧热油锅先放姜粒爆香。
4
4把杂锦海鲜倒入大火爆炒，放少许料酒、生抽、白糖。
5
5再将一大勺子XO酱加入炒均匀。
6
6然后放入焯好的秋葵继续翻炒。
注意事项
小贴士 秋葵焯水再切不怕粘液流失
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