泡椒凤爪，这个凤爪真的好吃，特别是用泡椒泡过的凤爪，带有点酸辣的感觉，知道你们会不会做这个泡椒凤爪呢，如果你还不会做的，那就看我的教程吧，
工具/原料
1
凤爪
2
泡椒
方法/步骤
1
我们做这个泡椒凤爪的话首先要有凤爪，这个菜市场就会有卖的，或者超市也有卖的，鸡爪清洗干净了，再把指甲切掉，
2
准备好一口锅，在锅里面放入大葱，香叶，八角，姜片，葱花，桂皮，花椒可以多放一点，
3
把把我们之前卖回来的凤爪，准备好刀，把凤爪切成了小块小块的，这样更容易泡到里面，
4
等到过里面的水沸腾了一两分钟后放入凤爪煮到10分钟左右的，用筷子能穿透就应该差不多可以拿出来了，
5
煮熟后的凤爪；捞出来放入水龙头下流水不断冲刷一下，
6
最后我们再倒入泡椒水和泡椒，泡椒我是中间剪开了就会比较入味了，加入鸡精和眼，醋可以少放点，
7
加入凉白开水，加入鸡爪搅拌均匀后我们就可以封口入冰箱隔天就可以吃，
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