看《型男大主厨》跟詹姆士学的韩式辣炒年糕， 尝试一下和自己平时随便炒的有什么不同吧～
工具/原料
1
年糕
2
胡萝卜
3
洋葱
4
青葱
5
韩式辣酱
6
辣椒粉
7
韩式牛肉精
8
酱油
9
白芝麻
步骤/方法
1
锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）；
2
另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来；
3
再加入洋葱继续煸香；
4
把煮好的年糕放入一起炒；
5
加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味；
6
加入一碗煮年糕的水煨煮；
7
大火收汁，翻炒；
8
最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。
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