炎炎的夏日中，能吃到凉爽的甜品也是一种幸福。自己在家做甜品，即可以锻炼厨艺，又可以和家人一起分享美食。跟大家分享一下椰奶香芋西米露的做法。
食材
1
香芋 半块
2
西米露 150g
3
冰糖 适量
4
椰奶 1瓶
方法/步骤
1
1、香芋切丁首先，先把香芋的皮给刨掉，再把香芋洗干净，把香芋切成一厘米后块状，然后切成一厘米宽的长条，然后在切成丁。
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2、煮香芋先在锅里放水烧开，然后把切成丁的香芋洗干净，放进锅里，煮软。
3
3、煮西米那150g左右的西米洗干净，放进另一个锅里煮，等水开后，调小火，等西米煮成只剩中心的小白点，关火。
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4、西米过冷水把西米锅里的水倒掉，然后把西米过一次冷水，把西米的粘性冲掉，防止西米黏在一起。放着备用。
注意事项
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