天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛，颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”，即 龙嘴大茶壶、狗不理包子、十八街麻花、之后，耳朵眼炸糕、猫不闻饺子于1997年被定为津门四绝之一。在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度较高的还有：张记果仁、曹记驴肉、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。此外，天津的小宝栗子格外有名，其产品出口世界各国。
工具/原料
原料：
糯米、枣、花生、红豆。
步骤/方法
1
先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减；
2
把糯米、花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣煮一煮；
3
粽子叶铺好，然后铺一层糯米，接着把花生，红豆，枣再铺一层依次类推；
4
打个包放到高压锅里煮上一个来小时；