这样做凉面既简单又美味。
食材
1
油面 300克
2
胡萝卜 1~2根
3
小黄瓜 1条
4
鸡蛋 1个
5
芝麻酱 2大勺
6
精盐 1小勺
7
酱油 1大勺
8
水 1大勺
方法/步骤
1
第一步，把胡萝卜去皮、洗净、切丝；小黄瓜洗净、切丝；鸡蛋打入碗中搅匀，放入热油锅中煎成蛋皮，盛起，待凉后切丝。
3
第三步，把芝麻酱、精盐、酱油和水倒入碗中搅拌均匀，淋在油面上即可食用，很好吃喔。
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油面 300克
胡萝卜 1~2根
小黄瓜 1条
鸡蛋 1个
芝麻酱 2大勺
精盐 1小勺
酱油 1大勺
水 1大勺
第一步，把胡萝卜去皮、洗净、切丝；小黄瓜洗净、切丝；鸡蛋打入碗中搅匀，放入热油锅中煎成蛋皮，盛起，待凉后切丝。
第三步，把芝麻酱、精盐、酱油和水倒入碗中搅拌均匀，淋在油面上即可食用，很好吃喔。