咖喱牛肉是一款美味菜谱，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，可健胃、预防结石，也可减肥瘦身。但过多摄入不利身体健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食
食材
1
辣椒 20g
2
蒜末 5g
3
牛肉 200g
4
耗油 5g
5
生抽 5g
6
食用油 10ml
7
咖喱 20g
方法/步骤
1
把食材辣椒切段，蒜末、牛肉切片
2
在碗中放入牛肉片，再倒入生抽5g、蚝油5g，然后用筷子搅拌均匀，腌制约20分钟
3
起锅倒入油5ml，然后把牛肉片倒进去翻炒，直至牛肉变色为止
4
另起锅倒入油5ml，把蒜末和辣椒大火放下去爆香，再倒入咖喱20g翻炒直至均匀
6
最后呢，咖喱牛肉成品图如下，当然啦生活需要仪式感，美滋滋
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