今天就给大家介绍一个适合一家人一起吃的陕西主食，烩麻食。
食材
1
麻食 三人份
2
豆腐 小半块
3
西红柿 两个
4
土豆 一个
5
香菇 两个
6
火腿 两根
7
菠菜 两根
8
鸡蛋 两个
9
盐 两勺
10
鸡精 一勺
11
葱 一根
方法/步骤
1
首先，准备好食材。洗净，备用。
2
土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。
3
将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入土豆，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至土豆七分熟。
4
随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加盐入味。
5
炒五分钟后就可以盛出备用。
6
锅里倒入适量的水烧开后，放入麻食慢煮。麻食需要煮久一点，十分钟左右即可。水漫过麻食就可以。
8
然后再加入盐和鸡精用来提味，然后放入打好的鸡蛋稍煮几分钟即可。
9
出锅后，适合一家人一起吃，再配个凉拌黄瓜，非常美味。
注意事项
可以按照自己的喜好添加辅料