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冬天该喝的甜酒酿

嗯,冬天的福利
食材
1

糯米 120克

2

酒曲 1.5g

方法/步骤
1

糯米提前一天浸泡

2

第二天上锅蒸30分钟

3

蒸好的样子

4

直接过水冲洗,差不多10秒

5

加入酒曲,1g

6

搅拌均匀

7

装入容器中,挖个洞

8

再加入0.5g酒曲。盖上盖子,干燥温暖的地方,裹上厚毯子(毕竟冬天哇)

9

一天半后的样子

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