此款汤的主要功效:滋补气血,润肺养颜、补肺益肾,养血益肝的作用。适合体弱肺虚,贫血高压。
工具/原料
鲍鱼20克,清鸡汤1碗半,冬菇20克,桂圆肉10克,虫草5克,绍酒2茶匙,姜片2块。
步骤/方法
1
将鲍鱼去掉杂质,洗净,表面剞上十字花刀,姜片切好。
2
冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。
3
将所用材料置于炖盅,加人清鸡汤,炖盅加盖,隔水炖之。
5
炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。
注意事项
冬菇含香菇多糖、香菇膘吟、多种氨基酸及酶,能补益血气,免疫抗瘤;桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏;冬虫夏草含冬虫草酸、冬虫草菌素等,能补虚去损,补肾填精。
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