端午节快到了,又想起美味的粽子。粽子怎么包最好吃?其实包粽子并不难,只要不怕麻烦。吃自己亲手包的粽子,更能增加节日欢快的气氛!
食材
1
糯米 适量
2
大枣 适量
3
粽叶 适量
4
线绳 若干
方法/步骤
1
糯米适量,洗净,用清水泡1~3天。
2
粽叶用清水洗净,完全浸没在水里,泡1天。
3
大枣清洗干净。
4
取泡好的粽叶,将叶根处折成三角状,接口处注意不要露缝隙,放入泡好的糯米,压一压;
5
放入大枣,数量根据叶片大小而定。将叶片小心卷起来,边卷边注意收口要严实,将包好的粽子用线绳系紧。
6
将包好的粽子放入锅里煮熟即可。