小熊料理机如何做山楂糕的方法,及其健康功效:山楂,消食积、止痛、减肥;冰糖,和胃、健脾、润肺止咳;鱼胶粉,散瘀消肿、止血、养血。
食材
1
山楂 850g
2
冰糖 250g
3
鱼胶粉 25g
4
清水 300ml
方法/步骤
1
山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净
2
锅内放水,加入处理好的山楂
3
倒入冰糖,小火慢慢煮
4
煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度
5
把煮好的山楂放料理机里打碎成泥
6
鱼胶粉用少许温水搅匀
7
打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火
8
把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型
注意事项
1
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、糖尿病患者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2
一般人群均食用。适宜消化不良者。
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