食材
1
豆干 6块
2
芹菜 3根
3
姜、大蒜、干辣椒 适量
方法/步骤
1
首先，准备配料
2
把芹菜叶去掉，切成段，把干豆切成条备用
3
姜切丝，蒜和干辣椒切段
4
把油（一点橄榄油）放进锅里，炒姜和大蒜。
5
然后倒入芹菜，翻炒
6
加入2勺料酒
7
倒入豆干和辣椒，翻炒，然后加入1勺酱油和1勺蚝油
8
翻炒均匀，然后出锅
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