五花肉是猪肉中比较特别的一种，吃法很多，比如红烧肉、回锅肉，今天分享一道五花肉的做法。
食材
1
五花肉 1斤
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
花椒 适量
5
辣椒 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净，切片。
2
锅中放水，焯一下。捞出用凉水冲洗。
3
锅中放油，放入冰糖炒糖色。
4
放入五花肉，翻炒均匀
5
放葱姜八角桂皮香叶干辣椒花椒，放生抽老抽料酒，翻炒，再放盐。加入适量的水。
6
大火烧开，转小火，炖一个小时左右。
多语言展示
当前在线：1534今日阅读：155今日分享：35