椰汁的甘甜搭配上西米的软糯，实在是身心的一大享受。我们现在就来试着怎么做这一份夏日饮品吧~
方法/步骤
1
首先，将西米先在水里泡5分钟，可以泡掉一些淀粉，煮的时候不容易粘锅。往锅里加水，将西米煮至半透明，闷在锅里一会。接着，捞出西米过凉水，可以使西米之间不粘在一起。将西米装在盘子里备用。
2
准备好牛奶，椰子粉，白砂糖和白开水。将牛奶倒入锅里加热。
3
加入三碗白开水，搅拌，带上盖子直到锅里的液体煮沸。
4
接着加入适量的椰子粉，加入准备好的西米和适量的白砂糖，用勺子搅拌混合就可以关火了。
5
把西米露装进杯子里，最后切一片柠檬装饰在杯边，一杯美味的西米露就完成啦~
注意事项
椰子粉、白砂糖和水的用量皆可根据个人喜好添加喔~
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