丝瓜搭配西红柿，或者搭配青椒、鸡蛋等等都是常见的家常菜，今天小编搭配的是你、鸡蛋，丝瓜鸡蛋的做法，一起来瞧瞧哦
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
盐、油、大骨香 适量
4
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备好丝瓜，小编这是一根丝瓜，分2段而已
2
丝瓜去皮之后洗干净
3
切片，装盘备用
5
将2个鸡蛋打散，下锅煎一下
6
然后加葱姜蒜翻炒，就能加入丝瓜和盐了
7
翻炒3分钟左右，薄薄的丝瓜片也差不多熟了，加入大骨香出锅即可
8
装盘，完成
注意事项
丝瓜切成滚刀块，加西红柿炒也是很好吃的哦
上一篇：丝瓜的功效与作用有哪些？
下一篇：怎么做出好吃又简单的丝瓜？