广东人对汤的钟爱,为了能喝到一口让自己满意的汤水,费尽各种心思愿花无数个小时细火慢炖,这里给大家推荐一款汤水,今天的茶树菇排骨汤加了一个食材就是新鲜的花生的搭配让汤多了一番美味。
食材
1
新鲜的花生 200g
2
排骨 300g
3
茶树菇 10g
4
盐 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
排骨洗净,将排骨下锅,焯水至变色后,捞出备用
2
放温水浸泡,茶树菇去根部清洗干净
3
花生剥壳,洗干净
4
所有材料倒入锅里,加入适量的水,大火煮15分钟转小火煲一个小时
5
熄火后加入适量的盐调味即可
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