猪尾骨，因为其肉不肥，且鲜香，所以烧出来的汤香而不腻。茶树菇，营养价值高于其他的菇类，烧汤也是很出香的食材。
食材
1
猪尾骨 适量
2
粉丝 适量
3
茶树菇 适量
4
秋葵 三个
5
菇盐 少许
6
葱 少许
7
生姜 少许
8
黄酒 少许
9
八角 少许
10
枸杞子 少许
方法/步骤
1
主料：粉丝、猪尾骨、茶树菇，适量，秋葵，三个。
2
辅料：葱、菇盐、生姜、黄酒、八角、枸杞子，少许。
3
处理食材：先将茶树菇使用温水浸泡。粉丝、尾骨使用冷水浸泡。
4
锅中放入猪尾骨、生姜、八角，再加冷水烧开。
5
在流水中冲洗干净，再加清水、生姜，加压烧酥。
6
将浸泡的茶树菇取出，切除根部，冲洗干净，待用。
7
另起锅，倒入烧酥的猪尾骨（吃多少加多少），加黄酒、茶树菇，继续烧十五分钟。
8
然后加入粉丝、枸杞子、秋葵、菇盐调个味，再烧五分钟即可。
9
舀在汤碗中，撒上葱花，即可上桌。一碗菇香浓郁的尾骨汤，营养丰富，美味无比。
注意事项
2
有帮助，点投票。要细品，可收藏。要继续，请关注。如成功，请点赞。有疑问，请留评。
上一篇：怎么做好吃的茶树菇烧排骨
下一篇：无麦芽糖制作棒棒糖