小美锅海棉蛋糕的做法
食材
1
鸡蛋 4-5个，250
2
牛奶 20克
3
糖 80克
4
油 25克
5
面粉 80克
方法/步骤
1
主锅插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和糖。
2
15分钟，40度，速度4打发。我大概在打发剩余5分钟这样预热烤箱，温度160，大家根据自己烤箱情况提早预热。
3
加入油，牛奶，面粉，4秒速度3混合
4
取出蝴蝶棒，用刮刀倒入六寸模具中。模具可以自由变化，我用过六寸模具，12连纸杯模具还有乐葵4寸模具以及乐葵兔子模具，都可以。
5
烤箱160度，30分钟。我家是方太烤箱，大家根据具体情况不同烤箱进行时间调整。
6
放晾晾架上晾晾脱模，纸杯蛋糕无需这一步骤。