清淡解毒，消肿利火，冬天必备汤菜
食材
1
猪肉馅 150克
2
冬瓜 300克
3
葱末 10克
4
姜末 5克
5
盐 3克
6
耗油 5克
7
香油 3ML
8
十三香 3克
9
淀粉 3克
10
鸡蛋 1个
11
料酒 5ML
12
香菜 若干
方法/步骤
1
直接购买猪肉馅，冬瓜切块备用！
2
猪肉馅加入所有辅料搅拌均匀，备用！香菜不是放！
3
上锅烧水至沸腾，用勺子下调试好的猪肉馅成丸子下锅，放入切好的冬瓜和少许盐，待冬瓜熟了 放入香菜！
注意事项
1
冬瓜不要太熟了影响口感
2
可根据口味熟后加入胡椒粉和盐还有香油！
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