冬天来碗暖身冬瓜丸子汤特别合适，温暖。
食材
1
猪肉馅 要有肥有瘦的
2
冬瓜 少许
方法/步骤
1
猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。
2
加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
3
加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。
4
丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。
5
煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！
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