萝卜皮凉拌海蜇头是一道清新爽口的小菜,大家都喜欢。下面给大家介绍一下其做法。
食材
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萝卜皮 150克
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海蜇头 200克
3
油 适量
4
生抽 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
8
葱 适量
方法/步骤
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1.准备好食材。
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2.海蜇头提早用清水浸泡好。
3
3.片成薄片,漂净沥干。
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4.白萝卜用刀信晃刮去一层薄皮。
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6.加些盐,腌制半天。
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7.萝卜皮用清水漂净,挤去水分,放入大碗。
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8.放入葱花,再浇上热盲暗油。
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9.放宋悦级入海蜇头。
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10.加些先抽,胡椒粉,鸡精,搅拌匀即可。