在家自制果酱，果然比外面流水线生产的好吃多了，可选用任何你个人喜欢的水果品种
食材
1
桃子 500克
2
鱼胶粉 2小
3
白醋 20克
4
糖 300克
方法/步骤
1
各材料，桃子去皮
2
桃子切细小块后加入糖
3
待桃子腌出水分
4
取一锅，下半碗水，把桃子肉与糖汁、醋加入
5
煮果酱时需经常翻动一下，把果酱煮至浓稠，用一小匙水溶化了鱼胶粉，加入果酱里，稍煮一下，关火
6
把桃子果酱马上装瓶，自然冷却后放冰箱冷藏
7
果酱随时食用
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