每一年的春天都回去采草莓~~~而草莓又非常容易变质。现在，草莓也基本都打了很多农药。所以，把新鲜的草莓做成果酱既可以延长品尝草莓的时间，又可以消毒
食材
1
新鲜草莓 一大堆
2
冰糖 一小堆
方法/步骤
1
把刚刚采摘回来的草莓用淡盐水泡一小时左右。并除去草莓蒂，并简单沥干水分
2
如果草莓较大的话可以吧草莓切成小一点的块状。吧草莓放到奶锅或者砂锅中小火慢熬······注意：不要加水，只是熬草莓。带草莓自身的水分渐渐溢出后加入冰糖
3
盖上盖子继续熬制····开始的时候每隔十分钟去搅动一次带草莓基本成了酱的样子，并且草莓中的水分蒸发的差不多的时候，每一分钟搅动一次熬制成功后晾凉，放到罐子里密封保存