很多人都很喜欢吃辣子鸡丁，但是如何做呢？这里小编给出了个人经验，提供参考！
食材
1
鸡脯肉 360克
2
熟花生 150克
3
青椒 适量
4
花椒 适量
5
生姜 适量
方法/步骤
1
首先准备好鸡脯肉、青红椒、熟花生、生姜等。
2
鸡肉、生姜、青红椒洗净，分别切好备用。
3
鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用。
4
锅中油热，滑散鸡肉，盛起备用。
5
锅中余油，爆香生姜。
6
倒入青红椒，炒匀。
7
加入适量盐，炒匀。
8
倒入滑好的鸡肉，炒匀。
9
淋入生抽，调好味。
10
倒入熟花生，炒1分钟即可盛起。
注意事项
注意火哦，做完之后记得关火
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