海鲜小炒分享，新手也可以试试，很简单
食材
1
花蛤 1斤
2
青椒 1只
3
红辣椒 1只
4
香菜 1只
5
蒜 2瓣
6
海鲜酱 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备好材料；
2
花蛤清洗干净；买的时候让老板帮忙去了一边壳，我更喜欢这样，可以洗干净不用担心有泥沙~
3
青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；
4
炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；
5
倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；
6
加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。
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