这道凉拌菜味道比较偏酸味中些，很下饭。
工具/原料
主料红萝卜300g
豆芽400g
芹菜250g
配料醋适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
油适量
辣椒面适量
香油适量
步骤/方法
1
红萝卜擦丝备用
2
豆芽洗净备用
3
芹菜切条状焯熟
4
豆芽炒熟备用
5
红萝卜炒熟备用
6
将焯好的芹菜豆芽放到同一容器里
7
放盐十三香辣椒面
8
锅里烧热油浇在辣椒面上
9
最后放香油鸡精醋拌匀装盘
注意事项
醋一定要稍微多些，才能做到这道凉菜的酸爽感
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