肥肉帮你抵御冬天的寒冷，酸菜特殊的发酵香味，在喝点酸菜汤。标配加张油饼，高配再来二两小烧。东北大乱炖就是这么给力，下面我们来看看步骤吧
食材
1
肥肉 适量
2
酸菜 适量
3
酸菜 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
6
花椒 适量
7
八角 适量
方法/步骤
1
酸菜洗净，切丝
2
五花肉，放入葱姜花椒八角香叶，煮一下
4
锅放上八角和葱姜炝锅，放入酸菜，翻炒
5
加水，没过酸菜
6
放入肉片一起小火炖煮
7
粉丝放入，盐，就可以了
注意事项
东北的冬天实在是冷，没有一盆乱炖怎么能过冬？
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