牛肉含有丰富的蛋白质，洋葱营养也极为丰富，含有丰富的维生素、钙和纤维素，用洋葱来炒牛肉，不仅营养更加全面，还让菜肴多了一分清香，那么怎么制作呢？
食材
1
牛肉 300g
2
洋葱 200g
3
青椒 100g
4
大蒜 10g
5
花椒 5g
方法/步骤
1
将洋葱洗净切好备用；
2
将牛肉用水先煮熟后切好备用；
3
将青椒洗净切好备用；
4
将大蒜去皮切好备用；
5
在锅中加入适量色拉油，烧热；
6
加入适量花椒炸出香味；
7
加入切好的大蒜；
8
加入切好的牛肉；
9
迅速翻炒一会；
10
加入切好的洋葱；
11
加入备好的青椒；
12
迅速翻炒一会；
13
加入一勺豌豆酱；
14
加入适量食盐；
15
将味料炒匀后，起锅，美味的洋葱炒牛肉就做好了。