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自制椒麻鸡菜品

好吃不腻
食材
1

鸡胸肉 1块

2

小葱 1克

3

八角 2个

4

花椒 少许

方法/步骤
1

1,准备材料:鸡胸肉1块,小葱1棵,辣鲜露(雀巢)4勺,花椒油4勺,料酒1汤匙,八角2个花椒粒少许。

2

22,鸡肉洗净,和八角花椒一起丢进锅子,倒料酒煮熟

3

3.3,葱切小段,再竖着切丝。葱白装盘留少许葱绿备用

4

4.4.鸡肉煮熟后凉水浸泡半分钟,撕细条。

5

5.5,与花椒油辣鲜露葱丝一起拌匀装盘。

6

6.6,葱绿小火炸酥,颜色鲜亮。捞出,点缀鸡丝上。也可以再撒少许芝麻粒~

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