冬瓜粉丝菌菇垫底，各种海鲜齐发飙！真是鲜到无法解释
食材
1
海鲜什锦 1包
2
冬瓜 300g
3
盐 适量
方法/步骤
1
什锦海鲜一包（京东，山姆，淘宝都有卖）
2
隔袋泡水20分钟解冻
3
冬瓜切块，姜切片
4
粉丝泡水
5
木耳泡好，金针菇洗净
6
下面开始调蒜蓉酱，把一头大蒜压成蒜蓉，放4勺海鲜酱油、2勺耗油、1勺糖、2勺孜然、少许盐、三勺水（我所说勺子的标准见图）
7
搅拌均匀待用
注意事项
1
锅内加少许油，放入生姜煸香！
2
倒入冬瓜块儿煸炒一下铺平锅底
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