今天是国庆假期的第四天,眼看假期就要过完了,在家宅了这几天,有些无聊了,明天想带孩子出去玩玩,所以今天烤些饼干,面包,带在路上吃。
工具/原料
1
80克 低粉
2
20克 可可粉
3
17克 细砂糖
4
33克 糖粉
5
25克 全蛋液
6
65克 黄油
步骤/方法
1
黄油切小块,室温下软化,用打蛋器打至顺滑
2
加入糖和糖粉,继续打至顺滑
3
分三次加入打散的全蛋液,并搅打均匀
4
筛入粉类
5
用橡皮刮刀拌均匀,即成曲奇面糊
6
装入裱花袋,把面糊挤在烤盘上
7
烤箱预热190度,中层 10分钟左右
注意事项
1
加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富;
2
带上曲奇,带上你喜欢的各种小吃,在秋高气爽的季节,出去走走吧!
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