巧克力装饰曲奇好吃又营养,怎么做出好吃的巧克力装饰曲奇?一起来了解一下吧。
食材
1
低筋面粉 100g
2
黄油 70g
3
奶粉 6g
4
糖粉 20g
5
细砂糖 20g
6
全蛋液 15g
7
黑巧克力 50g
方法/步骤
1
黄油提前软化。
2
加入糖粉和细砂糖。
3
用打蛋器将奶油打发。
4
加入鸡蛋,继续用打蛋器搅拌均匀。
5
加入低筋面粉、奶粉搅拌均匀。
6
将面糊装入裱花袋。
7
在烤盘上挤出长条形。
8
烤箱预热170度,定时12分钟。
9
曲奇烤至金黄取出晾凉。
10
巧克力隔水融化。
11
将曲奇两头沾上巧克力晾凉即可。