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巧克力夹心曲奇的做法

今天做了一款会爆浆的饼干饼干,超级简单哦,浓郁的可可味,流心的巧克力,比买的好吃百倍,巧克力控必吃甜品!
食材
1

低筋面粉 80克

2

可可粉 10克

3

鸡蛋 50克

4

乐荷有机黄油 45克

5

巧克力 4块

6

玉米淀粉 30克

7

耐高温巧克力豆 10克

8

细砂糖 30克

方法/步骤
1

准备好所有食材。

2

黄油软化到手指可以戳洞的程度,加入细砂糖搅拌均匀。

3

鸡蛋打散分3次加入黄油中,每次都要搅拌到完全吸收再加入!

4

可可粉、低筋面粉和玉米淀粉筛入黄油中,拌匀至无干粉状态。

5

面团每30克分成一份,揉圆按扁,包上巧克力捏紧按扁,放在铺有油纸的烤盘上。放上巧克力豆按一下!

6

把饼干放入预热好的烤箱,170度 中层烤16分钟即可。

7

欧啦,烤好啦,满屋的巧克力味哦~有机黄油真的是更健康哦

注意事项

1、每个烤箱都有温差,依自己烤箱脾气调整时间温度。 2、不想放巧克力,可以放点果仁什么的当夹心哦~

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