“鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。”
食材
1
鸽子 1500克
2
水 500克
3
葱姜 适量
4
料酒 5克
5
酱油 5克
6
香油 2克
7
油 适量
方法/步骤
1
鸽子清洗用刀剁成小块,鸽子比较嫩很容易剁碎
2
锅里放入油小火爆香葱姜
3
转大火放入鸽子肉翻炒
4
炒至变色倒入料酒、酱油
5
放入没过鸽子肉的水
6
饭盒水箱倒入适量水,不要超过水位线
7
把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中
8
扣好饭盒盖,接通电源,按定时键6下就是60分钟,就不用管了,饭盒自己炖汤了
9
炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐
10
时间倒入电饭盒自动跳至保温键
11
煮的鸽子肉比较软烂哦
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炖鸽子汤成品图
注意事项
胡椒、香料如果是手术病人喝不要放,酱油根据喜好可不放
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