今天带来的是素菜包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
包菜 一个
2
胡萝卜 1个
3
干香菇 5颗
4
猪油 1勺
5
食用油 1勺
6
面粉 1000g
7
安琪发酵姆 10克（个人口味酌情增减）
8
盐 少许
9
生抽 10克
方法/步骤
2
发好面，揉面好加入食用油继续揉光滑
3
包菜和胡萝卜切丁，炒熟，盐和生抽调味，干香菇泡发切丁，煸炒香。三种食混合一起
4
这样就可以包了
5
面团揉均匀后，分成大小均匀的小块，然后擀薄，就可以包菜，然后捏成这样
6
水开上锅蒸15分钟即可，可以放垫纸，哈哈哈为了环保，我使用了蒸布，就可以起锅了，起锅后一会记得移动包子，不然会粘蒸布。
7
挺好的，营养
8
大包子
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